Желе «Апельсиновые дольки»
Способ приготовления:
на обычной плите
Время приготовления:
30 мин
Количество порций:
1
Ингредиенты:
• 6 апельсинов
• 3 лайма
• 250 мл свежевыжатого апельсинового сока
• 2 ст. л. кипяченой воды
• 1 ч. л. сахарного песка
• 15 г желатина
• 3 лайма
• 250 мл свежевыжатого апельсинового сока
• 2 ст. л. кипяченой воды
• 1 ч. л. сахарного песка
• 15 г желатина
Способ приготовления:
1
Три апельсина и лаймы разрежьте на половинки, выньте мякоть. Кожуру вымойте и обсушите.
2
Желатин замочите в воде на 5-7 минут.
3
Используя соковыжималку, выжмите сок из оставшихся апельсинов и апельсиновой мякоти, добавьте сахар.
4
Подогрейте сок в сотейнике, добавьте желатин, тщательно перемешайте, не снимая с огня. Не кипятите!
5
Половинки апельсинов и лаймов поместите в контейнер, залейте желе. Немного остудите и поставьте в холодильник до полного застывания.
6
Аккуратно разрежьте фрукты с желе на дольки и подавайте на стол, украсив листочками мяты.
Lady-international.com