О пользе винограда
Виноград — лакомство особенное. Сама посуди, ну какая ещё ягода удостоилась того, чтобы ей посвятили целую науку? А вот о винограде наука имеется, называется она ампелография и включает всё, что человеку удалось узнать за десять тысяч лет существования благородной лозы. Поздней осенью все полезные свойства винограда проявляются наиболее полно. В это время ты можешь не только легко оздоровиться, но и, устраивая виноградные разгрузочные дни, провести основательную «генеральную уборку» организма.
Молодость и красота
Виноград — фаворит осеннего стола. Витамины С, А, Е, РР, группы В, минеральные соли, фруктовые кислоты, а также фосфор, калий, кальций, магний, сера, цинк, медь, кремний, марганец, железо, йод — вот далеко не полный перечень того, что содержит прозрачная сочная ягода и что делает её энергетическим коктейлем, дарящим силу и красоту. И насчет красоты — вовсе не преувеличение!
Виноград содержит антиоксиданты-полифенолы, богатые витамином Е. Именно эти молекулы отвечают за состояние кожи, справляются со свободными радикалами и спасают нас от раннего старения. Прекрасный омолаживающий эффект даёт умывание соком винограда. В его мякоти содержится ценная смесь гликолиевой, винной и яблочной кислот. Эти кислоты эффективно очищают кожу Масло, выжатое из виноградных косточек, освежает усталую, увядающую кожу.
Купи целебное масло в аптеке и добавляй по 2—3 капли в свой ночной крем. А вот внутрь это масло можно принимать исключительно по рецепту врача.
Добрый доктор Виноград
В профилактических целях виноград едят обычно натощак за 1 —2 часа до еды и продолжают лечение от нескольких дней до двух месяцев. Важно использовать лишь созревшие ягоды и свежеприготовленный виноградный сок.
При нарушении цикла с обильными месячными, которые зачастую провоцируют развитие железодефицитной анемии, поможет ампелотерапия. Ешь виноград тёмных сортов на протяжении всего цикла, но особенно в его начале. Стакан виноградного сока снабдит организм суточной нормой витаминов группы В, которые помогут выстоять в борьбе со стрессами и не дадут впасть в депрессию. Флавоноид кверцетин, входящий в состав винограда тёмных сортов, препятствует склеиванию тромбоцитов, благодаря чему снижается риск тромбообразования. Виноградом лечат целлюлит, ожоги, отёки и варикозное расширение вен. С помощью винограда также очищают почки, кишечник и проводят общую минерализацию.
Солнечная ягода — твой «личный кардиолог». Благодаря высокому содержанию солей калия, кальция и глюкозы виноград укрепляет сердечную мышцу. Не забывай об этом и время от времени подкармливай своё сердечко виноградом. Виноград очень полезен при истощении нервной системы и синдроме хронической усталости, а особенно всем тем, кто занимается спортом, так как помогает сохранять бодрость на протяжении всей тренировки. Во время занятий сделай небольшой перерыв, успокой пульс, съешь несколько ягодок и посиди минут пять. Потом с новыми силами можешь продолжить занятие.
Самая сладкая диета
Виноград активизирует перистальтику кишечника и поэтому помогает успешно бороться с запорами. Раздели 1,5 килограмма винограда на 5 порций и съешь в течение дня. Фруктовые кислоты, танины и балластные вещества хорошенько прочистят кишечник и печень. А так как в этой замечательной ягоде полно глюкозы, ты не будешь чувствовать усталости и подавленности, как это обычно бывает в период вынужденного голодания. Только не увлекайся, виноград очень калориен! Нельзя его есть при колитах, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки. С осторожностью — при сахарном диабете.