Салат из ветчины и грибов
Способ приготовления:
другое
Время приготовления:
30 мин
Количество порций:
2
Ингредиенты:
150 г ветчины,
1 стручок болгарского перца,
1 свежий огурец,
2 отварные картофелины,
200 г шампиньонов,
100 г свежего горошка,
растительное масло для жаренья,
по 50 г майонеза и сметаны,
1 ст.ложка томатного соуса,
соль, черный молотый перец - по вкусу.
1 стручок болгарского перца,
1 свежий огурец,
2 отварные картофелины,
200 г шампиньонов,
100 г свежего горошка,
растительное масло для жаренья,
по 50 г майонеза и сметаны,
1 ст.ложка томатного соуса,
соль, черный молотый перец - по вкусу.
Способ приготовления:
Шампиньоны нарезать соломкой, обжарить 2-3 минуты, добавить горошек и нарезанный тонкой соломкой болгарский перец. Жарить еще 2-3 минуты, остудить. Картофель, огурец и ветчину нарезать тонкой соломкой, добавить грибы с горошком. По вкусу посолить и поперчить, заправить майонезом, смешанным со сметаной и томатным соусом.
lady-international.com