• Recipes
Кулинарные рецепты
готовим вкусно и питаемся правильно
Добро пожаловать !

Салат с ветчиной и горошком

Салат с ветчиной и горошком
Способ приготовления:
без огня, перемешиванием
Время приготовления:
30 мин
Количество порций:
2
Описание рецепта:
Сытный и полезный салат, легко и быстро приготовить.
Ингредиенты:
Салат:
200 г ветчины,
200 г зеленого го­рошка,
50 г череш­кового сельдерея,
1 небольшой грейп­фрут,
2 ст.ложки орехов,
1/4 стебля лука-порея.

Соус:
120 г майонеза,
50 мл сливок,
1 маленький соле­ный огурец,
2 ч.ложки сухого бе­лого вина,
столовая горчица - по вкусу.
Способ приготовления:

Приготовить соус: огурец измельчить в блендере, до­бавить майонез и горчицу, влить вино и сливки, взбить до образования однородной массы.

Ветчину нарезать мелкими кубиками, сельдерей — не­большими кусочками. Грейпфрут очистить от кожицы, пленок и семян, разделить на дольки. Орехи порубить и обжарить.

Соединить подготовленные продукты с половиной соуса, перемешать, выложить на тарелку. Полить оставшимся соусом, украсить кольцами лука-порея.

lady-international.com
17:49
198
Нет комментариев. Ваш будет первым!