Телапия, обжаренная на гриле
Способ приготовления:
на обычной плите
Время приготовления:
30 мин
Количество порций:
4
Ингредиенты:
3-4 филе телапии,
1 ст.ложка бальзамического уксуса,
1-2 ч.ложки лимонного сока,
шепотка сушеного орегано,
соль, белый молотый перец - по вкусу,
оливковое масло.
1 ст.ложка бальзамического уксуса,
1-2 ч.ложки лимонного сока,
шепотка сушеного орегано,
соль, белый молотый перец - по вкусу,
оливковое масло.
Способ приготовления:
Филе телапии промыть, обсушить. Натереть солью и молотым перцем, сбрызнуть лимонным соком, смазать бальзамическим уксусом. Оставить мариноваться на 10-15 минут.
После кусочки рыбы смазать оливковым маслом и обжарить на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны. Подавать с печеными цуккини, дольками лимона.
Lady-international.com