Лингвини с тунцом и кедровыми орешками
Способ приготовления:
на обычной плите
Количество порций:
4
Ингредиенты:
На 4 порции понадобится:
400 г лапши,
соль, перец,
1 банка (185 г) тунца в собственном соку,
пучок укропа,
2 зубчика чеснока,
100 г пармезана,
3 ст. л. кедровых орехов,
3 ст. л. оливкового масла,
2 ст. л. лимонного сока.
400 г лапши,
соль, перец,
1 банка (185 г) тунца в собственном соку,
пучок укропа,
2 зубчика чеснока,
100 г пармезана,
3 ст. л. кедровых орехов,
3 ст. л. оливкового масла,
2 ст. л. лимонного сока.
Способ приготовления:
1
Отварите лапшу в 3-4 литрах кипящей подсоленной воды (1 чайная ложка соли на литр) согласно инструкции на упаковке.
2
Слейте жидкость из банки с тунцом, разомните рыбу вилкой. Укроп промойте и мелко нарежьте. Чеснок очистите и мелко порубите. Пармезан натрите на терке.
3
Кедровые орешки обжарьте на сухой сковороде. Снимите с огня, отложите в сторону. Разогрейте растительное масло и обжарьте на нем чеснок. Добавьте тунца, лимонный сок, укроп. Влейте немного горячей воды. Откиньте лапшу на дуршлаг, затем верните её в кастрюлю. Перемешайте с тунцом, укропом и орехами. Посыпьте пармезаном. Приправьте солью и перцем.
"Вкусно" Lady-international.com