• Recipes
Кулинарные рецепты
готовим вкусно и питаемся правильно
Добро пожаловать !

Шашлык из курицы

Шашлык из курицы
Способ приготовления:
на обычной плите
Время приготовления:
300 мин
Количество порций:
1
Описание рецепта:
Куриный шашлык!
Ингредиенты:
1 кг куриного филе,
5-6 луко­виц,
2-3 ст.ложки 9%-ного уксуса,
по 1 ч.ложке по­рошка горчицы и сушеного бази­лика,
2-3 лавро­вых листа, 4-5 горошин душистого перца,
соль, красный и черный молотый перец - по вкусу.
Способ приготовления:
1

Куриное филе промыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. Лук нашинковать кружочками толщиной 5-7 мм. Курицу и лук сложить в эмалированную посуду, полить уксусом, добавить порошок горчицы, базилик, горошины душистого перца, лавровые листья.

2

По вкусу посолить и поперчить, тщательно перемешать, оставить мариноваться на 3-4 часа.

3

После, чередуя, нанизать на шпажки кусочки куриного филе и кольца лука. Обжарить над углями до готовности. Подавать со свежими овощами, зеленью.

Lady-international.com
18:54
129
Нет комментариев. Ваш будет первым!