• Recipes
Кулинарные рецепты
готовим вкусно и питаемся правильно
Добро пожаловать !

Двойной шоколадный пудинг с вишнями

Двойной шоколадный пудинг с вишнями
Способ приготовления:
на обычной плите
Время приготовления:
20 мин
Количество порций:
4
Описание рецепта:
Ароматы апельсина, корицы, кардамона и шоколада радостно щекочут нос. Даже подготовка этого десерта — словно прогулка по рынку перед Рождеством...
Ингредиенты:
1 апельсин,
1 банка вишен в собственном соку,
4 ст. л. сахара,
1 пакетик сухого заварного ванильного крема,
1 палочка корицы,
1 щепотка кардамона,
100 г тёмного шоколада,
0,5 л молока,
1 пакетик шоколадного пудинга.
Способ приготовления:
1

Апельсин обдайте кипят­ком, обсушите и снимите цедру тонким ножом для чистки овощей. Из вишен слейте сок, разбавьте его водой в пропорции 1:2.

2

6 столовых ложек вишнево­го сока, 2 столовых ложки сахара и ванильный крем в порошке смешайте до со­стояния однородной массы. Оставшийся сок, корицу, кардамон и апельсиновую цедру доведите до кипения. Затем введите кремовую массу, снова доведите до кипения и грейте 1 минуту. Добавьте вишню. Заполните массой небольшую миску и дайте остыть, помешивая. Достаньте корицу и апельсиновую цедру.

3

Шоколад поломайте на куски. 6 столовых ложек молока, 2 столовых ложки 1 сахара и порошковый пудинг раз­мешайте. Оставшееся молоко доведите до кипения и снимите с огня. Добавьте в молоко шоколад, дайте ему раствориться.

4

Ёмкость снова поставьте на огонь и введите пудинговую массу. Размешайте. Нагревайте в течение 1 минуты, после чего дайте немного остыть и наполните пудингом десертные бокалы. Этот десерт можно подавать как тёплым, так и холодным, украсив вишнями.

Lady-international.com
00:08
557
Нет комментариев. Ваш будет первым!