• Recipes
Кулинарные рецепты
готовим вкусно и питаемся правильно
Добро пожаловать !

Голубцы с лососем к Рождеству

Голубцы с лососем к Рождеству
Способ приготовления:
на обычной плите
Время приготовления:
60 мин
Количество порций:
4
Описание рецепта:
Оригинальные голубцы к Рождеству!
Ингредиенты:
• 8 больших листов капусты
• 350 г сыра мягких сортов
• 100 г лосося (можно взять семгу, форель или горбушу)
• 3 ст. л. майонеза
• 3 ст. л. сырой тёртой морковки
• соль и перец
• 1 красный сладкий перец
Способ приготовления:
1

Капустные листья тщательно промойте и обдайте кипятком с обеих сторон.

2

Лосося отварите в подсоленной воде и нарежьте мелкими кусочками.

3

Сыр натрите на тёрке, смешайте с лососем, майонезом, тёртой морковкой.

4

Разложите капустные листы по два, на каждые два листа выложите начинку из лосося и сверните голубцы. Чтобы они не распадались, их можно скрепить зубочистками.

5

В глубокую сковороду налейте 1/2 ст. воды, слегка посолите и поперчите, тушите в ней голубцы по 5-7 мин с каждой стороны.

6

Готовые голубцы выложите в блюдо и подавайте с нарезанным красным перцем.

В каждой порции около 387 ккал.

Lady-international.com
23:17
2688
Нет комментариев. Ваш будет первым!