• Recipes
Кулинарные рецепты
готовим вкусно и питаемся правильно
Добро пожаловать !

Заливная курица к Рождеству

Заливная курица к Рождеству
Способ приготовления:
на обычной плите
Время приготовления:
30 мин
Количество порций:
4
Описание рецепта:
Курица может использоваться для диабетиков.
Ингредиенты:
• 400 г куриных грудок
• соль
• пучок зеленого лука
• 1 морковь
• 50 г консервированной кукурузы
• 2 ст. л. желатина
• 1 луковица
• 4 ст. л. белого вина
Способ приготовления:
1

Куриное мясо отварите в 1,2 л подсоленной воды, вытащите, остудите. Нарежьте на мелкие кусочки.

2

Зелёный лук помойте, луковицу порубите, морковь нарежьте колечками. Варите в подсоленной воде 5 мин.

3

В бульоне из-под курицы растворите желатин, добавьте белое вино и нагрейте примерно до 80° С. При этом постоянно помешивайте, чтобы желатин полностью растворился.

4

Из банки с кукурузой слейте воду. В форму для заливного поместите курицу, перышки лука, морковь, кукурузу, репчатый лук и залейте всё бульоном. Поместите в холодильник. На следующий день заливное готово!

В каждой порции около 130 ккал.

Lady-international.com
23:11
2105
Нет комментариев. Ваш будет первым!