• Recipes
Кулинарные рецепты
готовим вкусно и питаемся правильно
Добро пожаловать !

Острые рулетики с томатной начинкой

Острые рулетики с томатной начинкой
Способ приготовления:
в духовке
Время приготовления:
40 мин
Количество порций:
6
Описание рецепта:
Если хочется остренького - сделайте рулетики с томатной начинкой и грибами!
Ингредиенты:
500 г дрожжевого теста.

Начинка:
1 помидор,
по 100 г твёрдого сыра и любых грибов,
чёрный молотый перец, специи, базилик, чеснок - по вкусу,
1 яйцо.
Способ приготовления:

Тесто раскатать в пласт, нарезать полосками шириной 7-8 см.

Помидор нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на мелкой тёрке. Грибы измельчить и обжарить на растительном масле до готовности. Чеснок пропустить через пресс, базилик мелко нарубить. На каждую полоску теста уложить кубики помидора, поперчить, посыпать базиликом, специями, добавить чеснок. Сверху выложить грибы, посыпать тертым сыром.

Завернуть полоски с начинкой в рулетики, края прищипнуть, чтобы не вывалилась начинка.

Переложить на смазанный маслом противень, смазать каждый рулетик сверху взбитым яйцом.

Выпекать сразу в предварительно нагретой до 170-180°С духовке до золотистого цвета.

Lady-international.com
03:52
120
Нет комментариев. Ваш будет первым!